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repostería artesana en general.
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FRUTTIDOR. Preparados a base de fruta en trozos o enteras para relleno antes y después del horno

Publicado el 10/10/2014 por en Actualidad, Productos | 0 comentarios

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FRUTTIDOR son compotas de frutas tradicionales de calidad excelente. El contenido muy elevado en fruta que alcanza el 90%, 85%, 80% o el 70% le otorga al producto un sabor inigualable. La formulación especial mantiene todas las características naturales de la fruta fresca, evita el efecto temprano de oscurecimineto.

Confección:
FRUTTIDOR MANZANA 90% – envases de kg 5 y kg 3.
FRUTTIDOR MANZANA 70% – envases de kg 5 y kg 12.
FRUTTIDOR MANZANA EN GROS MORCEAUX 85% – envases de kg 3 y kg 13.
FRUTTIDOR PERA 90% – envases de kg 6.
FRUTTIDOR KIRSCH 70% – envases de kg 5,5.
FRUTTIDOR PERA 85%, FRUTTIDOR CEREZA 70%, FRUTTIDOR PIÑA 70%, FRUTTIDOR FRESA 70%, FRUTTIDOR ARANDANO 70%, FRUTTIDOR FRAMBUESA 70%, FRUTTIDOR FRUTOS DEL BOSQUE 70%, FRUTTIDOR ALBARICOQUE 70%, FRUTTIDOR MELOCOTON 70%, FRUTTIDOR MANGO 70%, FRUTTIDOR TROPICAL 70% – envases de kg 3,3.

Modo de empleo:
FRUTTIDOR son muy sencillos de usar y merced a su estabilidad en la cocción y congelación son perfectos para todo tipo de
elaboración en pastelería.

Posibles aplicaciones en Recetas:

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